水煎包是汉族的传统风味小吃,距今已有500多年的历史。
水煎包与包子的区别就在于后面的一道工序,生肉生面下锅,先油煎之后再用面水将包子焖熟,做好的水煎包色泽金黄,看着就有食欲。
很多南方人尽管一直在南方长大,但却也长了一个“北方胃”,对不少人北方面食爱不释口,是戒不掉的“心头好”。
经常收到后台留言说粮帮主的水煎包好吃,走很远路到门店来买,只因为惦记这一口味道!